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보도자료
| 제목 | 서천군 대표 향토맛집, 지역 음식문화 선도 | ||||
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| 작성자 | 전체관리자 | 등록일 | 2013-11-26 | 조회 | 939 |
| 등록일 | 2013-11-26 | ||||
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서천군 대표 향토맛집, 지역 음식문화 선도
강변횟집, 구미가, 바다횟집, 진미식당 등 최종 선정 서천군이 향토성을 느낄 수 있는 맛과 멋이 함께하는 대표 맛집을 지정해 지역 음식문화를 선도한다고 밝혔다. 향토 맛집은 총 10개 업소가 신청해 지난 9월부터 3개월에 걸쳐 우수지역에 대한 사업연찬 및 현장평가 결과를 토대로 서천군 향토맛집 심의위원회에서 지난 25일 4개 업소가 최종 선정됐다. 선정 업소 및 메뉴는 ▲강변횟집의 삼식이탕 ▲구미가의 단호박이 품은 훈제오리 ▲바다횟집의 모시복찜 ▲진미식당의 콩전과 콩국수 등 이다. 군은 이번에 선정된 업소에 대해 향토 맛집 지정서 교부와 지정표지판을 부착해주며, 조리기구, 앞치마 등 위생용품을 지원하고, 군 홈페이지에 서천 향토맛집 홍보란을 개설하여 홍보를 실시하며, 시설개선자금 신청시 우선 융자 지원(개소 당 5,000만원)해줄 방침이다. 김중겸 열린민원실장은 “금년도 신규지정 향토 맛집 4개 업소와 현재 지정되어 있는 향토 맛집 6개소를 대상으로 위생수준 향상을 위한 컨설팅, 영업주와의 간담회 등을 통하여 경쟁력을 높여 지역 음식문화 수준을 향상시키겠다”고 밝혔다. |
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