과정명

지역농산물 활용 디저트 상품개발

떡 제조 전문가(기능사)

교육기간

2. 15 ~ 6. 21 (총18회)

2. 17 ~ 7. 07 (총20회)

교육장소

농업기술센터 생활과학관

농업기술센터 생활과학관

교육일시

매주 화요일(주1회)

09:00~12:00

매주 목요일(주1회)

14:00~17:00

개강일시

2. 15(화) 09:00

2. 17(목) 14:00

교육내용

지역농산물 활용 디저트 상품개발

(호박고지 파운드케익, 건양파 베이글 등 18종)

쌀과 지역 자원 이용 떡 제조 기초 가공 이론 및 실습

떡 제조 기능사 자격증(선택)

교육(재료)비

일부 자부담

일부 자부담

모집인원

15명

20명

자격

서천군에 거주하며

제과, 제빵 기능사 자격 취득 농업인 우선,

농촌융복합산업 희망하는 농업인

서천군에 거주하며

농촌융복합산업 희망하는 농업인,

기존 떡 관련 종사자 분들 중

자격증이 필요하신 농업인

신청기간

2022. 1. 19 ~ 접수마감시까지

해당자격자 우선 모집(농업경영체 등록확인서 첨부 필수)

신청방법

농업기술센터 생활자원팀(내방)

* 1인 1과정만 수강 가능

문의전화

☎ 950-6627