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제목 홈 바리스타
작성자 평생학습담당 등록일 2015-01-02 조회 1468
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홈 바리스타(실습장 서천군청소년수련관)

 

생두/로스팅/추출 등 커피문화에 대한 이해(이론+실기)(재료비30,000원)

실습내용
에스프레스를 이용한 간단한 메뉴 시연 및 평가

로스팅한 커피로 다양한  추출 해보기

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올바른 우유 거품 분배 및 우유 붓기

에스프레소 추출과 카페라떼 및 카푸치노  거품 만들기 실습
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에스프레소를이용한여러가지메뉴만들기
카페모카 / 카페 마끼아또/ 카페 콘파냐 / 카라멜 마끼아또 등..

 ...

핫메뉴만들기
아이스메뉴만들기

...

응용메뉴만들기/자신만의커피메뉴만들어보기
최종 실기 평가 및 종강

 

 

인기 많은 강좌다 보니 다양한 교육내용이 있네요 :)
다음에 기회 되시면 미리미리 수강신청바랍니당 :)

 


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담당부서 :
자치행정과
연락처 :
041-950-4623